Ouvrir un commerce

Vous en avez marre de travailler pour quelqu’un et vous rêvez d’ouvrir un commerce ? N’ayez pas peur de vous lancer dans l’aventure et de préparer votre projet. Commencez par réfléchir au type de commerce que vous voudriez ouvrir et rédigez une étude de marché ainsi qu’un business plan afin de tout définir. Il faudra ensuite … Lire la suite

Créer une entreprise de soutien scolaire

Créer une entreprise de soutien scolaire, c’est se lancer dans l’aventure du service à la personne ! Les investissements de départ sont souvent faibles : en général les cours se faisant au domicile des clients, il n’est pas nécessaire de prendre un local avec une surface trop grande. La plus grande difficulté consiste à trouver des clients … Lire la suite

Gérer un magasin bio

Gérer un magasin bio, c’est un peu comme gérer un commerce alimentaire mais avec un peu plus de règles ! Il faut déjà se démarquer de la concurrence : du bio, on en voit de plus en plus : des rayonnages entiers dans les grandes et moyennes surfaces, sur les marchés, dans les épiceries spécialisées…il faut réussir à … Lire la suite

Ouvrir un magasin bio

La consommation de produits bio a explosé ces dernières années… et le nombre de magasins bio a fait de même. Mais ce n’est pas pour autant qu’il faille ouvrir n’importe quel magasin bio à n’importe quel endroit et n’importe comment ! Il est nécessaire de bien réfléchir au projet, notamment en réalisant une étude de marché … Lire la suite

Ouvrir une boulangerie

Ouvrir une boulangerie ne s’improvise pas et n’importe qui ne peut pas le faire. Le créateur doit ainsi remplir des conditions de diplôme et/ou d’expérience. Outre ces conditions à respecter, il faut trouver le bon local et procéder aux formalités de création. Il est possible de reprendre une boulangerie déjà existante ou d’en créer une … Lire la suite

Gérer une boulangerie-pâtisserie

Savoir gérer une boulangerie-pâtisserie n’est pas inné. Ainsi, il est nécessaire d’être un bon commerçant et un bon gestionnaire, d’utiliser des outils adaptés comme un logiciel de gestion et de connaître les normes d’hygiène et de sécurité à appliquer. Les compétences pour gérer une boulangerie-pâtisserie Les boulangeries – pâtisseries sont assez généralement gérées en binôme, … Lire la suite

Ouvrir une boucherie charcuterie

Ouvrir une boucherie-charcuterie nécessite certaines qualifications et compétences. N’importe qui ne peut pas se lancer! Il faut également trouver l’emplacement adéquat, ainsi que le local qu’il conviendra d’aménager. Enfin, il faudra réaliser des démarches administratives afin d’ouvrir sa société. Les qualifications requises pour ouvrir une boucherie charcuterie Afin d’ouvrir une boucherie charcuterie, le créateur, son … Lire la suite

Ouvrir un commerce de proximité

Il existe de nombreux commerces de proximité qui, malgré la concurrence d’Internet, arrivent à tirer leur épingle du jeu. Quels sont les types de commerce de proximité ? Quels sont les facteurs clés de succès de ces commerces ? Quelles sont les démarches à réaliser afin d’ouvrir un commerce de proximité ? Les types de … Lire la suite

Créer une poissonnerie

La création d’une poissonnerie requiert des qualifications professionnelles, le respect des normes sanitaires ainsi qu’un capital initial relativement important. Il faudra ensuite entreprendre toutes les démarches pour créer une société. Voici tous les éléments à respecter et les formalités à réaliser pour créer une poissonnerie. Les qualifications professionnelles pour créer une poissonnerie La création d’une … Lire la suite

Gérer une poissonnerie

La gestion d’une poissonnerie demande de nombreuses compétences. Outre celles techniques, le gérant d’une poissonnerie doit aussi avoir des compétences en matière de gestion des relations avec les clients et les fournisseurs. Il doit savoir maîtriser son stock et trouver des éléments de différenciation avec les poissonneries concurrentes. Voici tout ce qu’il faut savoir sur … Lire la suite